Pas si Laid le Pas de Calais

Terre à peau Connaissez-vous… L’art de vivre du Pas de Calais ?   Pas si Laid le Pas de Calais ! Il y a ici un terroir, beaucoup plus riche qu’en certaines régions qui se reposent sur certaines particularités, galvaudées, comme le confit, le foie gras et quelques vins… Ici ? Il y a, avant […]

Les Ateliers d’Art et d’Artistes seront présents à Hesdin cet été

Puisqu’il semble que ce sont les Associations bénévoles qui supportent maintenant la culture, avec l’appui des communes et de nombreux partenaires, dans nos villages et villes, les Ateliers d’Art et d’Artistes renouvellent l’action qu’ils ont menée à Hesdin en 2016. La saison 2017 commencera le 21 juin en 7 à 8 lieux ouverts du jeudi […]

Freto, artiste peintre abstrait ?

Freto est-il une déclinaison du terme “fretum”, qui signifiait “bras de mer”, passage entre deux mers, détroit, ce qui engagerait à penser qu’il peint entre l’irréel et le réel ?   Freto est également une région de Corse, dont la capitale est Bonifacio. Il vient effectivement du Sud mais, a adopté le Nord, que les […]

Anicet ou la mémoire collective

Le temps ne s’arrêterait pas ? Ne dit-on pas que le temps ne s’arrête pas ? Mais qui peut affirmer ne pas l’avoir arrêté, un instant, un jour, une nuit, une vie ? Anicet ne sais pas trop bien. Peut-être a-t-il ralenti sa course ? A l’issue d’une guerre qui l’a arraché de sa terre […]

La recette des gaufres sèches

Les gaufres sèches selon la recette de ma Mère     Ces gaufres sont des galettes cuites à l’aide d’un gaufrier. Elles font partie de la tradition du Pas de Calais Nord. On les fait à la fin de l’année pour les offrir ou les proposer lors des visites de “Bonne année” ou les étrennes. […]