Philippe Vambre, un boucher au sourire en’Or. Lorsque l’on entre dans la boucherie de Monsieur Vambre, ça sent bon […]
Auteur : Aline
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Les Hauts de France ont un long passé. Je n’y reviendrai pas en détail puisque Daniel l’a fait […]
La recette des gaufres sèches
Les gaufres sèches selon la recette de ma Mère Ces gaufres sont des galettes cuites à l’aide d’un […]
Ma recette de la tarte à l’éboulis
A l’éboulis parce que ce l’on fait bouillir le lait pour faire la crème ? C’est la tarte de […]
La recette du patrouillard des 7 Vallées
Le patrouillard des 7 vallées Le patrouillard est une tourte aux pommes du Pas de Calais. La pâte est […]