Chiens des hauts de France : le Berger picard

Le Berger picard   Pourquoi commencer par le Berger picard ?   Parce qu’il serait le plus ancien berger de France.   Victime d’une politique hitlérienne, qui condamnait tout ce qui n’était pas allemand, le berger picard a survécu grâce à quelques passionnés qui ont sauvegardé la race. C’est un chien au regard vif, pétillant d’intelligence […]

Pas si Laid le Pas de Calais

Terre à peau Connaissez-vous… L’art de vivre du Pas de Calais ?   Pas si Laid le Pas de Calais ! Il y a ici un terroir, beaucoup plus riche qu’en certaines régions qui se reposent sur certaines particularités, galvaudées, comme le confit, le foie gras et quelques vins… Ici ? Il y a, avant […]

Anicet ou la mémoire collective

Le temps ne s’arrêterait pas ? Ne dit-on pas que le temps ne s’arrête pas ? Mais qui peut affirmer ne pas l’avoir arrêté, un instant, un jour, une nuit, une vie ? Anicet ne sais pas trop bien. Peut-être a-t-il ralenti sa course ? A l’issue d’une guerre qui l’a arraché de sa terre […]