Le mildiou se traite avec le sulfate de cuivre depuis des lustres.
D’où, l’expression « sulfater » pour dire « pulvériser ».
Dans la lutte préventive contre mildiou de la tomate, on cite le bicarbonate de soude.
Le bicarbonate de soude est un produit économique, biodégradable, sans danger pour l’environnement et la santé.
Le bicarbonate de soude (ou bicarbonate de sodium ou encore hydrogénocarbonate de sodium) a de nombreuses propriétés dont l’une est de neutraliser l’acidité d’un milieu.
On suppose que le mildiou ne supporterait pas le changement d’acidité du milieu provoqué par le bicarbonate de soude.